蔬菜市场与居民生活息息相关,在促进经济繁荣、便利人民生活方面发挥了不可替代的作用。但是,由于种种原因,蔬菜市场的发展中存在一些需要解决的问题。为了全面准确地把握城市蔬菜市场的基本情况和存在的主要问题,从而提出有针对性的解决方案,我对蔬菜零售市场进行了一些研究,现将相关情况报告如下。
1、蔬菜市场现状
蔬菜市场主要用于销售蔬菜,也经营鸡蛋、家禽、熟肉制品、小水产品、豆制品、调味品等农副产品。在农副产品供应渠道多元化的过程中,蔬菜市场的传统经营形态依然显示出独特的优势。市民在购买蔬菜、水产品、蛋类等商品时,仍然偏爱蔬菜市场,选择率超过一半。这是因为蔬菜市场的经营模式灵活,蔬菜、水产品等商品的新鲜度远高于超市。蔬菜市场设施简单,租金低,人工成本低,降低了商品成本。蔬菜和水产品不容易生产假冒伪劣商品,如熟肉,豆制品和调味品。而且,根据蔬菜市场的特点和农副产品的特点,这种主导地位将继续下去。
2、蔬菜市场经营现状
80在被调查的蔬菜市场中,驰以上的新鲜蔬菜主要由在城区周围种植....
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