一、选题的目的、意义及相关研究动态和自己的见解：
选题目的： 近几年来， 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高， 居民的消费结构发生了很大的变化， 尤其是对各种肉制品的需求越来越大，牛肉以其低脂肪、高蛋白、低胆固醇等优点开始得到人们 的认可和青睐。
2019 年 12 月 28 日， 国家质量监督检验检疫总局批准新晃黄牛肉为国家地理标志 保护产品。 新晃以独特丰富的草山资源为依托， 以新晃黄牛肉入列国家地理标志保护产品为契机， 将全力整合牛肉资源精深加工，以推动牛肉产业化建设。打开国际市场，以出口带动发展是新晃 牛肉产业做大做强的重要途径。本文从新晃黄牛肉出口的现状分析入手，再通过 SWOT 分析了新 晃黄牛肉出口的优势与劣势，面临的机会与威胁，在这两个部分的基础上构造新晃黄牛肉出口的 营销策略。
选题意义：
1、我国是世界第三大牛肉生产国，但出口量低，在国际上缺乏竞争力。随着中国加入世界 贸易组织，农产品市场的进一步开放，使我国牛肉产业面临更加严峻的挑战。但我们....
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